Die COFCO-Gruppe, ein großer staatlicher chinesischer Lebensmittelhersteller, betreibt im Hafen von Dalian im Nordosten des Landes eine der größten Lebensmittellager Chinas. In 310 riesigen Silos werden im In- und Ausland geerntete Bohnen und Körner gelagert. Von dort aus werden die Kalorien per Bahn und Schiff in ganz China verschifft.
China halte seine Lebensmittelvorräte auf „ historisch hohem Niveau “ , sagte Qin Yuyong, Leiter der Getreidevorräte bei der National Food and Strategic Reserves Administration, gegenüber Reportern im November. „ Unsere Weizenreserven können den Bedarf für anderthalb Jahre decken. Es gibt keine Probleme mit der Nahrungsversorgung. ”
Laut USDA-Daten wird China im ersten Halbjahr 2022 voraussichtlich 69 % der weltweiten Maisvorräte halten, 60 % des Reis und 51 % des Weizens .
Chinas Anteil an den Weltgetreidereserven
Prognosen spiegeln einen Anstieg von etwa 20 Prozentpunkten in den letzten 10 Jahren wider, und die Daten zeigen deutlich, dass China weiterhin Getreide hortet.
Im Jahr 2020 gab China laut der chinesischen Zollverwaltung 98,1 Milliarden US-Dollar für den Import von Lebensmitteln (ohne Getränke) aus, was einer 4,6-fachen Steigerung gegenüber einem Jahrzehnt zuvor entspricht.
Zwischen Januar und September 2021 importierte China mehr Lebensmittel als mindestens seit 2016, also aus vergleichbaren Daten.
In den vergangenen fünf Jahren sind die Importe von Sojabohnen, Mais und Weizen nach China aufgrund starker Käufe in den USA, Brasilien und anderen Lieferländern um das Zwei- bis Zwölffache gestiegen. Die Importe von Rindfleisch, Schweinefleisch, Milchprodukten und Obst haben sich um das Zwei- bis Fünffache erhöht.
Einige chinesische Importeure werden von chinesischen Übersee-Akquisitionsgesellschaften unterstützt. Der führende Fleischverarbeiter WH Group erwarb im Juni ein europäisches Gegenstück, und die in der Inneren Mongolei ansässige Yili Industrial Group erwarb 2019 ein führendes neuseeländisches Molkereiunternehmen.
Die Lebensmittelpreise steigen weltweit. Der von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen berechnete Lebensmittelpreisindex lag im November etwa 30 % höher als ein Jahr zuvor.
„ Chinesisches Horten ist einer der Gründe für steigende Preise “, sagte Akio Shibata, Präsident des Natural Resources Research Institute in der Präfektur Tochigi nördlich von Tokio.
China importiert mehr Getreide und andere Nahrungsmittel, weil die heimische Produktion nicht mit dem Verbrauch Schritt halten kann.
Während die Nachfrage nach Futtermitteln für Schweine und andere Nutztiere aufgrund des Wirtschaftswachstums wächst, gibt es auch eine wachsende Zahl von Verbrauchern, die nach hochwertigen ausländischen Produkten suchen.
Lebensmittelimporte nach China nach Jahren
Die Produktion von Weizen und anderen Nahrungsmitteln in China sowie die landwirtschaftlich genutzte Fläche haben sich 2015 nicht verändert. „ Die landwirtschaftliche Produktivität in China ist aufgrund der Streuung der landwirtschaftlichen Flächen und der Bodenverschmutzung gering “, sagte Goro Takahashi, emeritierter Professor an der Aichi-Universität. Spezialist für chinesische Landwirtschaft. „ Die landwirtschaftliche Produktion wird weiterhin ins Stocken geraten, da die Landwirte in die städtischen Gebiete abwandern. ”
Der chinesische Präsident Xi Jinping hat immer wieder die Bedeutung der Ernährungssicherheit betont. Der Nationale Volkskongress, Chinas nationale Legislative, verabschiedete im April ein Gesetz zur Lebensmittelverschwendung, das übermäßige Essensreste verbietet. Ende Oktober wiesen die Kommunistische Partei Chinas und der Staatsrat die Beamten an, wie Lebensmittelabfälle reduziert werden können.
Und der NPC hat die Gesetzgebung zur Lebensmittelsicherheit noch nicht abgeschlossen.
Während der Kulturrevolution (von 1966 bis 1976) erlebten Chinesen ab 50 Jahren Nahrungsmittelknappheit. „ Die Menschen unserer Generation erinnern sich mehr oder weniger an die Hungersnot “, sagte Xi laut einem Bericht der staatlichen chinesischen Nachrichtenagentur Xinhua einmal.
Im Laufe der Geschichte hat Nahrungsmittelknappheit zu Unruhen in der Bevölkerung geführt. Sie waren ein Faktor bei den Aufständen, die die chinesischen Dynastien stürzten.
Und die zweitgrößte Volkswirtschaft der Welt sieht sich derzeit aufgrund von Faktoren wie der Verschlechterung der Beziehungen zu den USA und Australien mit Nahrungsmittelunsicherheiten konfrontiert, die die Importbedingungen drastisch ändern könnten. Tatsächlich könnte dies der Grund dafür sein, dass China seine Kalorienreserven erhöht.
Nach Angaben der Vereinten Nationen lebten im Jahr 2020 mehr als 700 Millionen Menschen in Hungerregionen, mehr als 100 Millionen mehr als fünf Jahre zuvor.
„ Während die Industrieländer als Ganzes für die Hungersnot verantwortlich sind “, sagte Takahashi, „ist Chinas Verantwortung schwerer. China sollte seinen Teil dazu beitragen, das Problem der ungleichmäßigen Verteilung von Nahrungsmitteln zu lösen.
