Harvard-Wissenschaftler behaupten, dass das Trinken von drei bis fünf Tassen Kaffee am Tag Ihr Leben verlängern könnte.
Wissenschaftler fanden heraus, dass moderater Kaffeekonsum das Risiko verringert, vorzeitig an Herzkrankheiten, neurologischen Erkrankungen wie der Parkinson-Krankheit und Typ-2-Diabetes zu sterben.
Es scheint auch das Selbstmordrisiko zu senken – es wurde jedoch kein Zusammenhang mit Krebstodesraten festgestellt.
Ob der getrunkene Kaffee Koffein enthielt oder nicht, spielte keine Rolle. Es wird angenommen, dass die Vorteile neben dem Stimulans mit anderen Pflanzenstoffen im Kaffee zusammenhängen.
Der leitende Wissenschaftler Ming Ding von der Harvard TH Chan School of Public Health in den USA sagte: „Bioaktive Verbindungen im Kaffee reduzieren die Insulinresistenz und systematische Entzündungen. Das könnte einige unserer Ergebnisse erklären. Es sind jedoch weitere Studien erforderlich, um die biologischen Mechanismen zu untersuchen, die diese Effekte hervorrufen.“
Die in der Zeitschrift Circulation veröffentlichten Ergebnisse stammen aus einer gepoolten Analyse von drei großen laufenden Studien mit insgesamt 208.501 männlichen und weiblichen Teilnehmern.
Der Kaffeekonsum wurde anhand von Ernährungsfragebögen bewertet, die etwa 30 Jahre lang alle vier Jahre ausgefüllt wurden.
Im Vergleich zu weniger oder gar keinem Kaffeekonsum war ein moderater Kaffeekonsum mit einem signifikant reduzierten Todesrisiko für eine Reihe von Ursachen verbunden.
