An der University of Huddersfield, England, werden neue Forschungsarbeiten durchgeführt, die sich mit den heilenden Eigenschaften des Granatapfels befassen. Es ist bekannt, dass die fuchsiafarbene Frucht bei vielen verschiedenen Gesundheitszuständen hilft, und die neuesten Daten verbinden sie auch mit der Verlangsamung von Entzündungen, die zur Zerstörung von Gehirnzellen bei der Alzheimer-Krankheit beitragen.
Punicalagin ist eine chemische Verbindung, die in Granatapfelfrüchten vorkommt. Es ist ein Polyphenol, ein Antioxidans, das die Zellproliferation und -invasion verhindert und bei einigen Krebsarten den Zelltod verursacht. Die englische Forschungsgruppe unter der Leitung von Dr. Olumayokun Olajide untersuchte das Potenzial von Punicalagin , Entzündungen in Gehirnzellen und anderen Körperzellen zu hemmen. Während ihres Experiments isolierte das Team Gehirnzellen von Ratten und untersuchte die Wirkung der Chemikalie auf die Zellen. Sie kamen zu dem Schluss, dass das Polyphenol des Granatapfels Entzündungen in spezialisierten Gehirnzellen, den so genannten Mikroglia, verlangsamen kann.
Frühere Forschungen haben gezeigt, dass eine Entzündung der Gehirnzellen die Alzheimer-Krankheit und andere Arten von Demenz und neurodegenerativen Erkrankungen (wie Parkinson) zunehmend verschlimmert, wenn mehr Zellen absterben. Auch Patienten mit rheumatoider Arthritis, die unter der Entzündung in ihren Gelenken leiden, könnten von den neuesten Erkenntnissen profitieren. Punicalagin konnte die Krankheit nicht heilen, aber verhindern oder ihre Entwicklung verlangsamen.
Dr. Olajide stellt fest, dass die meisten Antioxidantien in der Außenhaut des Granatapfels zu finden sind, nicht im weichen Teil der Frucht, sodass die Schale in Zukunft eine Quelle für Medikamente sein könnte. Trotzdem enthält ein Glas Granatapfelsaft mehr Antioxidantien als Rotwein, grüner Tee, Heidelbeeren und Preiselbeeren. Der regelmäßige Verzehr hat viele gesundheitliche Vorteile. Es wurde mit der Vorbeugung von Herzkrankheiten in Verbindung gebracht, es senkt das schlechte Cholesterin (LDL) und verlangsamt möglicherweise sogar das Wachstum von Prostatakrebs. Letzteres ist auf seine antioxidative Aktivität zurückzuführen, die eine wichtige Rolle bei der DNA-Reparatur und Schadensprävention spielt. Das American Institute of Cancer Research schlägt vor, Granatapfelsaft in Ihre tägliche ausgewogene Ernährung aufzunehmen.
Dr. Olajide arbeitet nun daran, die Granatapfelmengen zu bestimmen, die erforderlich sind, um bei der Krankheitsprävention wirksam zu sein, insbesondere bei der Eindämmung von Neuroentzündungen im Zusammenhang mit Demenz. Er empfiehlt, Saftprodukte zu trinken, die zu 100 % aus Granatäpfeln bestehen, was bedeutet, dass etwa 3,4 % das starke Punicalagin enthalten . Die Forschungsgruppe strebt die Herstellung von zusammengesetzten Derivaten von Punicalagin an, die als Grundlage für ein Medikament zur Bekämpfung von Neuroinflammation dienen könnten.
Einige raten dazu, Granatäpfel als Ganzes zu konsumieren und nicht nur in Form von Fruchtsäften. Dadurch wird sichergestellt, dass Sie auch Ballaststoffe zu sich nehmen und gleichzeitig Fructose reduzieren, die in vielen Fruchtsäften in hohen Konzentrationen enthalten ist. Wenn Sie einen Granatapfel halbieren, werden Sie sehen, dass er voller mit Saft gefüllter Samensäckchen ist, die Arils genannt werden. Arils sind das, was Sie essen und genießen möchten. Sie können es als Snack essen oder über andere Gerichte und Salate streuen. Es schmeckt nicht nur köstlich, jetzt wissen Sie, dass es Ihnen auch dabei hilft, Ihr Gedächtnis und Ihre Gesundheit zu bewahren.
